FC2BBS 591958

チョーヤファンによるファンのためのスレッド


チョーヤファンによるファンのためのスレッド

1:どうやら管理人 :

2013/08/01 (Thu) 23:05:04

host:*.infoweb.ne.jp
チョーヤファンによるファンのためのスレッドです。
こんな商品見つけた、とか○×店で見かけたなど情報交換しましょう。


荒らしはスルーしてください。
107:とりあえずウメッシュ! :

2013/08/15 (Thu) 14:59:26

host:*.246.ne.jp
→つづき

余力があれば4.のところでブーケガルニ的な野菜なんか入れると
味が深くなります。

さっぱりめに食べたければ、できた後すぐ食べないでいったん冷まして
固まった脂を捨てて、再度暖めます。
このとき、小さめの鍋か丼かなんかに移して、肉が汁から出ないようにしてね。

ちょっとオシャレに食べたいときは、煮汁をフライパンで煮詰めて
肉の上からとろりんちょするとステキです。
(こってり食べたいときは、ほんのすこーしバターを加えても煮詰めてもGOOD)

余った肉汁は保存しておいて、炒め物するときに使ったりしてね♪
(単純にそれで根野菜を煮てもおいしいよ)

  • 名前: E-mail(省略可):
  • 画像:

Copyright © 1999- FC2, inc All Rights Reserved.